こちらの商品をご覧いただきましてありがとうございます。 10年ほど熟成させたフカヒレの原料になります。 青ざめのヒレをボイルし、皮を剥いでから、乾燥させてあります。 汚れ等ございますので、写真を参考にして下さい。 なお、調理前の原料になりますので、 購入者様にて処理、調理をお願い致します。 トラブルを避けたいので、細かい事が気になる方、神経質な方はご購入をお控え下さい。 どんな些細なことでも、気になった事はコメントにてお願い致します！ バラ売りは致しません！ よろしくお願い致します。 ※値段交渉、ご相談下さい！

乱獲が問題視されているにもかかわらず、サメ製品の市場が拡大しています。 サメは、アジアで需要の高いフカヒレスープのほか、フィッシュアンドチップスやマリネの材料として使われ、メカジキと「偽って」使われることもあるということです。 また、軟骨や肝油は、医薬品 ...

【楽天市場】 ふかひれ > 姿煮 > アオザメ（青鮫）尾びれ : 日本橋 古樹軒

フカヒレの原料（青サメ） - 魚介類(加工食品)

フカヒレDNA鑑定、乱獲地域を特定 | ナショナル ジオグラフィック日本版サイト

数量限定/気仙沼産青鮫】フカヒレの姿煮(121g~130g)×1枚 | フカヒレ | GHF DINING SHOP

フカヒレだけではない、おいしいサメのすすめ | umito.®

食材狩人2-6:「鮫のひれ」が「ふかひれ」になるまで | 80C

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おいしさの秘密｜ごはんジャパン｜テレビ朝日

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