1999年に60年ぶりの復活で注目された「幻の泡盛・御酒」の古酒。43度 1800ml戦前、東大坂口博士のもとにあった泡盛黒麹菌を使い、瑞泉が新たな泡盛を作ったもの。それは「御酒（うさき）」と呼ばれ、幻の泡盛とされている。この記念酒は限定発売で希少である。器は琉球で祝いの形とされている、「ゆしびん」に入っている。2006年11月製。16年古酒。

瑞泉 古酒 グランプリ受賞酒 40度,720ml / 瑞泉酒造 / 泡盛ストリート.net

琉球泡盛 瑞泉酒造 御酒〜甦る泡盛の源流〜

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瑞泉・御酒(うさき)古酒43度創立120周年記念・嘉瓶(ゆしびん)(1.8L) - ほまれや酒舗 - 地酒・本格焼酎・琉球泡盛

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